Cùng hamycashew.com làm sữa hạt điều đạt độ thơm ngon nhất

Thỉnh thoảng hamycashew.com làm sữa bí đỏ hạt điều, hoặc sữa ngô hạt điều, đều là món sữa yêu thích nhất của tôi trong việc sáng tác những món ăn đầy dinh dưỡng và phòng chống bệnh tật tốt. Tốt hơn việc chúng ta dùng đồ công nghiệp đầy chất bảo quản.

Bạn vẫn luôn thường nghe khi cơ thể có một hệ miễn dịch tốt. Thì sẽ giúp chống lại các nguy cơ mắc bệnh. Thế nên các chị, em phụ nữ, những người nội trợ trong gia đình.

Hằng ngày, vẫn luôn cung cấp các dưỡng chất tốt cho gia đình từ các thực phẩm dinh dưỡng. Vài năm trở lại đây, nhận thức được rõ lợi ích của hạt điều không thua kém gì các loại hạt khác. Thế nên trong các món ăn gia đình các mẹ không quên cho một ít hạt điều vào bữa ăn. Hơn thế nữa, hạt điều còn có thể làm sữa rất ngon, đảm bảo được độ an toàn và cực kì tốt cho các bé.

Chưa kể gần đây trên thế giới, đặc biệt là  Canada đã khuyến khích người dân nên sử dụng thực phẩm thuần tự nhiên và loại bỏ sữa bò khỏi khẩu phần thiết yếu. Sữa công nghiệp không hề tốt như những lời quảng cáo, nên người dân đã thay thế dần sữa công nghiệp sang các loại sữa hạt tự nhiên.

Đặc biệt sữa hạt điều lại có ích với những người ăn chay, không dung nạp được sữa bò, hoặc chế độ ăn kiêng đặc biệt tốt cho tim mạch, thì ứng dụng sữa hạt càng quan trọng trong chăm sóc sức khỏe hơn nữa.

Tại sao hạt điều có thể làm sữa?

Bởi vì bạn đang làm nó ở nhà, bạn có toàn quyền kiểm soát các thành phần, mức độ ngọt, kết cấu, hàm lượng chất béo và hương vị tổng thể. Đối với những người ăn kiêng thịt và sữa, đó là một sự thay thế tuyệt vời cho sữa bò trong các công thức nấu ăn của bạn.

Tôi rất thích sữa hạt điều hơn các loại sữa khác, tất cả đều tự nhiên

Đối tượng nên sử dụng sữa hạt điều

– Bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

– Bà bầu, người trẻ, nam giới đều hợp

– Người già cao huyết áp, thiếu canxi, bị tiểu đường, tim mạch

– Người mới ốm dậy thì sữa bò cực kì khó tiêu, sữa điều là một lựa chọn hoàn hảo

– Người không thể uống được sữa bò

Theo khảo sát , thì hương vị sữa hạt điều là loại sữa ngon và dễ uống nhất trong tất cả các loại sữa hạt. Rất dễ dàng bạn có thể mua được hạt điều ngon và uy tín. Để làm được sữa hạt điều rất đơn giản và dễ làm.

Với mùi vị vô cùng thơm ngon, béo ngậy lại giàu chất dinh dưỡng. Với hương vị như vậy rát thích hợp cho các bé trên 1 tuổi. Qua các nghiên cứu , đã đưa ra kết luận rằng các mẹ nên cho trẻ sử dụng sữa hạt điều kết hợp với ăn thức ăn nhiều đạm. Điều đó sẽ giúp cho trẻ ăn được ngon miệng, tăng cân, tốt cho tiêu hoá.

Các mẹ bầu của chúng ta cũng rất cần thiết bổ sung loại dinh dưỡng này. Biết cách sử dụng sữa này các mẹ sẽ giúp cho thai nhi được thông minh, khoẻ mạnh hơn. Cụ thể 1/4 cốc sữa hạt điều tiêu thụ mẹ sẽ nhận được 37,4% chất béo không bão hòa đơn hàng ngày để giúp tim khỏe mạnh hơn, 38% lượng đồng cần thiết hàng ngày và 22,3% magie.

Các bước thực hiện làm sữa hạt điều

Sữa hạt điều chứa nhiều sắt, phốt pho, magie, kẽm, là nguồn cung cấp dồi dào protein, chất chống oxy hóa và phytochemical – các dưỡng chất quan trọng hàng đầu đối với sự phát triển của trẻ. Cách làm sữa hạt điều nhanh chóng, đơn giản chỉ với các bước sau:

Chuẩn bị

Để nấu được 0,8-1 lít sữa hạt điều, chị em cần chuẩn bị các nguyên liệu:

  • 100gr hạt điều tươi chưa rang
  • 800ml nước sôi
  • Mật ong, hương vani
  • Bạn cũng sẽ cần: Máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm, lưới lọc mịn hoặc túi hạt hoặc khăn trà sạch hoặc khăn lau, lọ thủy tinh 1 lít hoặc hộp đựng.
  • CÁC BƯỚC:Làm sữa hạt điều vô cùng đơn giản:

    Bước 1: rửa hạt điều với nước muối loãng để làm sạch hạt rồi sau đó rửa lại bằng nước thường, để ráo nước.

    Bước 2: hấp hạt điều cách thủy khoảng 20 phút tới 30p rồi lấy xuống.

    Bước 3: chúng ta lấy cái nồi sach khác, đổ vào 800ml nước nấu sôi cho vani vào.

    Bước 4: cho hạt điều hấp vào máy xay sinh tố, đổ nước sôi  vừa nấu vào xay nhuyễn thật nhuyễn là xong

    Bước 5: nêm nếm sữa bằng đường,  bằng mật ong, hoặc bằng sữa đặc đều được, tùy khẩu vị mỗi người mà nêm nếm nhiều hay ít ngọt nhé.

     

     

     

    Lưu ý:

    • 100gr điều thì cho ra 800ml sữa.
    • Sữa uống nóng là ngon nhất, và thời gian bảo quản sữa tối đa 2 ngày
    • Hạt điều tươi là nguyên liệu làm sữa, loại bóc vỏ rồi (raw cashew nuts without skin)
    • Ngoài ra, mẹ có thể kết hợp chung với các hương vị bằng các loại bột như trà xanh, socola, với bí đỏ, gạo rang, hoặc hạt sen. Nhằm thay đổi hương vị cho con. Nhưng sữa điều vị tự nhiên đã cực kì ngon, béo ngậy và đặc biệt rồi. Phải nói là cực phẩm trong tất cả các loại sữa hạt.
    • Sữa hạt tự nhiên cho vào chai bảo quản sẽ có độ lắng. Trước khi cho bé uống mẹ chỉ cần lắc kỹ, khuấy đều.  Bảo quản tối đa 48 tiếng trong tủ lạnh, qua 48 tiếng nên đổ đi đừng uống kẻo bị tào tháo rượt ^^

    hamycashew.com (st)